世界（２０１８年）では、１年間に約３億７０００万トンのお米（精白米）とお米の加工品が食べられています。また、世界では、一人1日あたり、平均で約１４３グラムのお米とお米の加工品が食べられています。これは、日本（１４７グラム）と同じくらいの量です。
世界で一番お米を食べているのはバングラデシュの人たちで、日本の３倍くらい食べています。

ページ更新日　2022年5月13日

※1 お米とお米の加工品をふくんだ重さです。 ※2 外国の量は、FAOが提供しているデータ（もみ重量）を精米換算したものです。換算係数は0.66を使っています

資料： 外国） ＦＡＯＳＴＡＴ（2022年2月14日更新版）

資料： 日本） 農林水産省 平成30年度(2018年度）食料需給表（確定値）