お米の大きさは中ぐらい。ごはん粒は光沢があって、見た目も良好、しかも粘りがあって、味は上の中。
いもち病には強い、収穫量の多い中生(なかて)品種。
三重県内での実りの時期が、早くも遅くもない中生品種として期待されてきたことから、その期待感を「ゆめ」という言葉で表しています。(ここから、三重のゆめ=みえのゆめ)。
育成年/2001年
育成場所/三重県