作り方

1. ねぎは斜め薄切りにし、キャベツは一口大にちぎる。卵は溶きほぐす。
2. フライパンに油の半量を入れて中火にかけ、卵を入れてざっくりと混ぜて一度取り出す。
3. フライパンに残りの油を入れて、キャベツとねぎを加える。塩・こしょうで味をととのえ、しんなりするまで炒める。
4. 3.にやきとりを加えてサッと炒めて、卵を戻し入れてざっくりと混ぜて器に盛る。