作り方

1. さつまいもは1.5cm角に切ってサッと洗う。大きめの耐熱容器に入れ、バターを加えてラップをし、500Wのレンジで約2分加熱する。
2. ごはんに1.と鮭フレークを混ぜ合わせる。
3. 器にごはんを盛り、2.をのせる。

<コメント>
さつまいもはサッと洗ってアクを取ります。表面をぬらすことでレンジでもしっとりと蒸し上がります。