作り方

1. 米は洗って水気をきり、炊飯釜に入れて分量の水を加え、30分程おく。
2. 1.にめんつゆを加えてひと混ぜし、鶏肉、きんぴらごぼうをのせてそのまま炊く。
3. 炊き上がったら混ぜて器に盛り、みつばを散らす。

<コメント>
包丁いらずの手間なし炊き込みごはん。
きんぴらのごぼうの香りと甘辛味がごはんによく合います。
具材は米に混ぜず、のせるだけにすることで米の対流がスムーズになり、おいしく炊き上がります。