明太子とチーズのドリア風(ソースをレンジで作るので楽チン簡単ドリア風)

エネルギー:547kcal

栄養素合計:547kcal

材料 (2人分)

ごはん 茶わん大盛り1杯分(200g)
[A] ピザ用チーズ 40g
  牛乳 大さじ2
1・1/5カップ
ピザ用チーズ 適量
明太子 1/4腹(30g)
パセリ 適量

作り方

  1. [A]を耐熱容器に入れてラップをせず、500Wのレンジで約30秒加熱してソース状にする。
  2. 器にごはんを盛り、1.をかけて上からさらにチーズを散らし、小さく切った明太子をのせる。
  3. ラップをせず500Wのレンジで約1分加熱し、チーズが溶けたら刻んだパセリを散らす。

<コメント>
パセリの代わりに、焼きのりや青のりもおすすめです。

<レシピ考案 フードコーディネーター・栄養士 宮内寛子(スタジオクラスター)>