わかめの焼きおにぎり(磯の香りがふんわり漂う、香ばしい焼きおにぎり)
エネルギー:367kcal
材料 (4人分)
ごはん | 720g | |
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生わかめ | 80g | |
塩 | 小さじ1/3 | |
白ごま | 大さじ2 | |
油 | 小さじ2 | |
[A] | しょうゆ | 大さじ1・1/2 |
みりん | 大さじ1 | |
酒 | 小さじ1 |
作り方
- わかめは粗く刻み、耐熱容器に広げて塩をふり、ラップをかけずに電子レンジ(600w)で4分間加熱する
- あたたかいごはんに1.とごまを混ぜて好みの形に握る。
- フライパンに油をひいて弱火にかけ、2.を並べる。
- 薄く焼き色がついたら、表面に合わせた[A]を塗り、返しながら焦げ目がつくまで焼き、器に盛る。