ブルーベリーのライスアイス(ごはんで作る、バニラ風味のブルーベリーアイスです)
エネルギー:558kcal
材料 (4人分)
ごはん | 400g |
---|---|
牛乳 | 1カップ(200mL) |
砂糖 | 150g |
塩 | 少々 |
生クリーム | 1カップ(200mL) |
バニラエッセンス | 少々 |
ブルーベリー | 60g |
チャービル | 少々 |
作り方
- フードプロセッサーにごはん、牛乳、砂糖、塩を入れてなめらかになるまで撹拌する。
- 1.に生クリームを加えてさらに撹拌してボウルに移し、バニラエッセンス、ブルーベリーを加え混ぜる。
- 2.を冷凍庫で4時間ほど冷やす(途中、何度かフォークでかき混ぜる)。
- 器に3.を盛り、チャービルを添える。