なめこ粥(なめこのつるっとした食感が喉ごしをよくするお粥です)
エネルギー:198kcal
材料 (4人分)
ごはん | 400g |
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なめこ | 200g |
だし汁 | 4カップ(800mL) |
塩 | 小さじ1/2 |
ぎんなん(水煮) |
22粒 (55g 小2号缶) |
みつば | 10本 |
作り方
- なめこは、ざるに入れてさっと熱湯を回しかける。
- 鍋にごはん、だし汁、塩を入れて火にかけ、沸騰したら1.のなめことぎんなんを加えてさっと煮る。
- 器に2.を盛り、刻んだみつばを散らす。