作り方

1. 豆腐は一口大に手でちぎり、器に等分する。
2. 1.に[A]を等分にかけ、手でちぎった焼きのり、かいわれ大根をのせる。

作り方

1. ピーマンは手で大きくちぎり、ヘタと種を取り除く。
2. 耐熱容器に1.、きんぴらの順に盛ってチーズをのせ、500Wのレンジで1～2分程加熱する。

作り方

1. 大根はピーラーで薄切りにし、ミニトマトはヘタを取る。
2. 鍋に水を煮立てて1.をサッと煮て火を止め、[A]を溶き入れる。
3. 器に削り節を等分に入れて2.を盛り、こしょうをふる。

<コメント>
ごまのコク、削り節、トマトのうま味で「だし」をとらなくても、おいしくいただけます。

作り方

1. 食べやすく切る。