お豆のデザートおかゆ(金時豆の甘煮を使った甘いお粥)

エネルギー:233kcal

材料 (1人分)

[A] ごはん 60g
  ピーナッツ 5粒
  砂糖 小さじ2
1カップ
金時豆の甘煮(市販) 20g
メープルシロップ 大さじ1

作り方

  1. 耐熱容器に[A]と水を入れ、ラップをせず500Wのレンジで6~7分加熱する。
  2. 金時豆とメープルシロップを加えて混ぜ合わせ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

<レシピ考案 フードコーディネーター・栄養士 宮内寛子(スタジオクラスター)>