作り方

1. 鍋に洗った米と[A]を入れ、強火にかける。
2. 煮立ちはじめたら鍋底を1～2度混ぜ、弱火～中火で15分程煮る。
3. 混ぜ合わせた[B]を一口大に丸めて2.に加え、さらに5分程煮て火を通し、しょうがを加える。

   <ごはんから作る場合>
   鍋にごはん150g、水600mL、鶏がらスープ顆粒小さじ2/3を入れ、煮立ったら弱火～中火で10分程煮る。
   作り方3.から、米から作る場合と同じ要領で作る。