作り方

1. フライパンで牛肉を炒り、色が変わったら、しょうゆ、さとうで味をととのえる。
2. 1.にとうもろこしを加え、みじん切りしたしょうがを入れて煮る。
3. ラップに、ちぎったのり、ごま、ごはんをのせ、真ん中に2.を入れて、巾着のように一気に包む。

＜コメント＞

砂糖で味をつけると、肉が柔らかくなります。