にらたまみそ雑炊(みそ味がやさしくあったかい)
エネルギー:330kcal
材料 (4人分)
ごはん | 茶碗4杯分(600g) | |
---|---|---|
卵 | 2個 | |
にら |
1/3束(30g) |
|
のり | 1枚 | |
[A] | 水 | 4カップ |
和風顆粒だし | 小さじ1 | |
みそ | 大さじ4弱(70g) |
作り方
- 鍋に[A]を入れて煮立て、みそを溶き入れる。
- 1.にごはんを加えてふっくらとしたら、溶きほぐした卵を流し入れる。3~4cm長さに切ったにらを加え、半熟状で火を止め、器に盛り、もみほぐしたのりを散らす。