作り方

1. 白菜は芯の部分を小さめのそぎ切りにする。葉の部分は3cm角に切る。にんじんは薄切りにする。
2. フライパンにコンビーフとにんじんを入れ、強火で2分程炒める。白菜の芯を加えて、1分程炒める。葉も加えて、さっと炒め、[A]を加えて、さらに炒める。