尾身 奈美枝

おみ なみえ

｢フードコーディネーター｣ という職種を世に広め、定着させた先駆け的存在。

料理番組の金字塔である ｢料理の鉄人｣ においてフードコーディネーターとして活躍し、
その信頼と実績を生かし、テレビを中心に新聞・雑誌など様々なメディアの料理番組を手がける。
現在は “エコ” をテーマとした新しいレシピ提案を発信し続けている。

｢今日の料理｣ (NHK)　｢知りたがり！今夜もエコごはん｣ (フジテレビ系) などの番組に多数出演、
レストランなどのメニューアドバイザーとしても幅広く活躍中。