野菜たっぷりクリーミードリア

作り方

耐熱容器に薄くバター (分量外) を塗り、
ケチャップと和えたご飯を入れる。

一口大に切った鶏肉に、軽く塩・胡椒をする。

フライパンを強めの中火で熱しを炒める。

玉ねぎを加え更に炒め、
しんなりしたらほうれん草としめじを入れ軽く炒める。

米粉を振り入れ、フライパンに焦げが付かないように全体をさっと炒め、牛乳、ブイヨンを加える。

米粉が全体に溶けるように鍋の底からよく混ぜる。

とろみが付いてきたら火を弱め、塩・胡椒で調味する。

の上にのソースをかけ、パルメザンチーズを振り、オーブントースターできれいな焦げ目がつくまで焼く。