レンジでできる栗のういろう

作り方

ボウルに米粉、砂糖、水を入れよく混ぜ、

こしあんを加えて滑らかになるまで混ぜる。

角型の耐熱容器に栗を入れ、を漉しながら流し込む。

軽くラップをかけ、電子レンジ (500Ｗ) で4分半～5分加熱する。

粗熱をとってから冷蔵庫で冷やし、濡れた包丁で切っていただく。

砂糖を50ｇ増やして 'あんなし' でも。砂糖の種類を変えたり、

抹茶を加えたり、色々なバリエーションで作ることができます。