ごはん

材料（１人分）

ごはん・・・茶碗1杯分(150g)

材料（１人分）

作り方

1. アスパラガスはペーパータオルに包んで水でぬらし、レンジで４５秒加熱する。冷めたら１ｃｍ長さの斜め薄切りにする。
2. 卵を溶きほぐし、塩、マヨネーズと 1.を加える。
3. フライパンにバターを熱し、2.を炒めて半熟状にし、ふたをして火を通す。
4. 器に 3.を盛り、上に削り節をのせる。

材料（１人分）

作り方

1. 白菜は短冊に切り、細ねぎは小口切りにする。ツナは油をきっておく。
2. フライパンに油を熱し、白菜をサッと炒め、[A]の調味料を入れて白菜がしんなりするまで炒める。1.のツナを加えてサッと混ぜ合わせる。
3. 器に 2.を盛り、細ねぎを散らす。

材料（１人分）

作り方

1. 鍋に固形ブイヨンと水を入れて沸かし、半分に切ったミニトマト、みじん切りにしたパセリ、こしょうを加えて火を止める。