子どもをちょっと驚かせてみよう

 
ライスパンケーキ		 調理時間　： 10分
エネルギー： 462kcal（1人分）

材料（２人分）

 
ごはん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
 
 [A] 牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
    　卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
    　砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
    　塩、バニラエッセンス・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
 
 バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
黒みつ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
きなこ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
フルーツ(いちご､キウイなど)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
茶碗2杯分(300g)
 
 1/3カップ
2個
大さじ1・1/2
各少々
 
 10g
大さじ4
大さじ2
適量
 

作り方

  1. ボウルに[A]を入れてよく混ぜ、ごはんを加えてほぐすように混ぜ合わせる。
  2. フライパンにバターの半量を熱し、1.の半量を入れて丸く形をととのえ、両面をこんがりと焼いて皿に盛る。
    同様にしてもう１枚焼く。
  3. 2.に黒みつときなこをかけ、フルーツを添える。
＊焼いたものはラップで包んで冷凍できます。いただくときは凍ったままレンジ（５００ｗ）で２〜３分加熱します。