しいたけは焼いて、より味わい深く!!

 
しいたけの香り焼きごはん
調理時間 : 10分
エネルギー: 269kcal(1人分)

材料(1人分)

 
ごはん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
生しいたけ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
すだち・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
 (またはポン酢、レモン)
のり・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
細ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
塩、しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

茶碗1杯分(150g)
3枚
1個

1/4枚
1本
各少々
 

作り方

  1. しいたけは石づきを取り2等分にして、オーブントースターで焼く。焼き上がったら、裏側に塩とすだちの汁をふり、もみのりとサッと混ぜる。
  2. 器にごはんを盛り、1.をのせ、細ねぎの小口切り、しょうゆをかける。