ジャムを砂糖がわりに

 
みそにぎり串焼き風		 調理時間　： 15分
エネルギー： 496kcal（1人分）

 

 

 

材料（１人分）

 
ごはん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
 
 肉味噌
[A] とりひき肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
    　赤みそ､白練りごま・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
    　酒､さとう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
    　おろししょうが・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
    　長ねぎ､にんじんのみじん切り・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
 
 ジャム味噌
[B] いちごジャム・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
    　味噌・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
    　しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
    　バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
200g

20g
各大さじ1/4
各大さじ1/2
小さじ1/5
各小さじ1

 
 大さじ1
大さじ1/2
少々
小さじ1/5
 

作り方

  1. 耐熱容器に[A]の肉味噌の材料を入れて、レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。[B]の材料は混ぜ合わせジャム味噌を作る。
  2. ごはんは２等分にして、平たい円ににぎり、オーブントースターで、両面ともパリッとするまで焼く。
  3. 2.に 1.をそれぞれ塗り、オーブントースターで、味噌に焼き目がつくまで焼く（串に刺して盛り付けてもよい）。