ひじきとチーズの絶妙なとりあわせ

 
ひじきのイタリア風炒め		 調理時間　： 10分
エネルギー： 313kcal（1人分）

材料（１人分）

 
ごはん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ひじき（乾）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ピーマン、赤ピーマン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
青じそ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
オリーブ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
 
 [A] 酢、しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
    　塩､こしょう､粉チーズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
茶碗1杯分(150g)
10g
各1/4個
1枚
小さじ1
 
 各小さじ1
各少々
 

作り方

  1. ひじきは5分程水につけてかために戻し、水気をきる。ピーマン、青じそは細切りにする。
  2. フライパンにオリーブ油を熱し、1.のひじき、ピーマンを入れ、1〜2分炒める。
  3. [A]を加え、サッと炒め、青じそを混ぜる。器にごはんを盛り、その上にのせて、粉チーズをかける。