ひすいスープ
目にも美味しい
recipe by 五十嵐 美幸
![](photoL/igarashi08.jpg)
材料
チンゲン菜
グリーンアスパラ
ガラスープ
米粉
生クリーム
牛乳
胡椒
2人前
1株
4本
500cc
大2
大2
200cc
少々
備考
有塩
作り方
チンゲン菜とアスパラを茹でる。
ミキサーに とガラスープを入れ、ペースト状にする。
鍋に米粉、 と牛乳を入れ、かき混ぜながら火にかけ、
とろみがついたら生クリーム、胡椒を加える。