ひすいスープ
目にも美味しい
recipe by 五十嵐 美幸
材料
チンゲン菜
グリーンアスパラ
ガラスープ
米粉
生クリーム
牛乳
胡椒
2人前
1株
4本
500cc
大2
大2
200cc
少々
備考
有塩
作り方
チンゲン菜とアスパラを茹でる。
ミキサーに とガラスープを入れ、ペースト状にする。
鍋に米粉、 と牛乳を入れ、かき混ぜながら火にかけ、
とろみがついたら生クリーム、胡椒を加える。