大根と人参の干し海老入り旨みスープ

作り方

ガラでスープをとる。

大根と人参は小さいサイコロ状に、小松菜と えのきは短く切る。

鍋に少量の油をひき、豚挽き肉を炒め、干し海老を加え、

スープを入れる。

に大根、人参、えのきを加える。

調味料で味を調え、水溶き米粉で とろみを付ける。

最後に小松菜を加えて出来上がり。