ケーク･サレ

作り方

フライパンにバター20gを入れ、玉ねぎ、ズッキーニ、パプリカ、

コーン、ソーセージを炒める。カレー粉、塩、胡椒で味を整える。

火を止め、残りのバター30gを入れて溶かし、

バットに移して粗熱を取る。

[生地] ボールに卵、牛乳、粉チーズを入れホイッパーで混ぜ合わせ、

塩、胡椒をする。米粉とBPを混ぜ合わせたものを加え、よく混ぜる。

粗熱の取れた の野菜を加え、ゴムベラで混ぜる。

オーブンシートを敷いた型に生地を入れ、

170℃のオーブンで40分焼く。

焼き上がったら型とシートを外し、網の上で冷ます。