ブルーチーズとインゲンのガレット

作り方

ボウルに米粉と水を入れて混ぜる。

カットしたインゲン、ブルーチーズを に加え混ぜ込む。

フライパンを熱してサラダ油を少し入れ、半量を薄く平たくなるように

のせる。片面に焼き色が付いたらひっくり返し、両面をカリッと焼く。

残りの半量も同様に焼く。

皿に盛り付けて、パセリをふる。

※インゲンをコーン、枝豆、空豆にしても美味しくできます。