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1日分の適量を把握する

摂取の目安と数え方

変化を自分でチェックする
「食事バランスガイド」を活用しましょう
食事例、各料理区分における摂取の目安と考え方

自分が１日実際にとっている料理の数を数える場合には、１つ、２つと数えて、いくつとっているかを確かめることにより、１日にとる目安の数値と比べることができるようになります。
食　事 主　食 副　菜 主　菜 牛乳・乳製品 果　物
朝　食 ごはん中盛り１杯・・・１.５ ひじきの煮物・・・・・ １ 目玉焼き・・・・・・・・１ みかん1個・・・・1
昼　食 ごはん中盛り２杯・・・　３ 野菜スープ・・・・・・・ １
野菜サラダ・・・・・・・ １		 ハンバーグ1/2・・・１.５ チーズ１枚・・・・・・・・１
ミルクコーヒー1杯・・１
夕　食 ごはん中盛り１杯・・・１.５ 筑前煮・・・・・・・・・・・ ２
ほうれん草お浸し・・・1		 サンマ塩焼き1/2・・１
冷奴1/3丁・・・・・・・１		 りんご小1/2・・・１
合　計 6 6 4.5 2 2
[朝食] [昼食] [夕食]
朝食のコマ 昼食までのコマ 1日トータルのコマ
＜留意点＞
* 色々な料理を味わいたい場合は、少量ずつの摂取を心がけましょう。
* 料理に含まれる脂質やエネルギー、食塩の量は、使用する主材料の種類や調理用の油脂・調味料によって異なってくるので注意しましょう。
* 肉料理は主菜のほぼ３つ(SV)分に当たるので、他の食事では主菜（肉・魚・卵・大豆料理）を控えめに、特に脂質の多い料理には注意しましょう。
* 主食と副菜をしっかりとるように心がけましょう。
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